11月28日，“第三届中国国际饭店业大会暨海南特色美食文化节”在海口举办，海南省商务厅姚磊副厅长在致辞中介绍，近年来，在海南省委省政府的高度重视下，海南省酒店与餐饮业保持持续平稳较快发展势头，实现年营业额557.90亿元，同比增长16.2%，占全省地区生产总值的4.8%，成为推动全省国民经济增长的重要行业之一；此外受益于海南优良的会展业发展传统，海南会展业近三年来年均增速超过12%，也进入了发展的快车道。

姚磊副厅长还指出，当前绿色发展已成为大健康时代下饭店业供给侧结构性改革、可持续发展的必然趋势，在海南自由贸易区（港）建设的新时代新背景下，海南酒店与餐饮业将迎来更加开放的环境，海南会展业将共同迈向绿色新时代。

本次大会以“升级绿色消费，提升供给质量”为主题，发布了《2018中国绿色饭店发展报告》和“2018中国绿色饭店百强榜”，举行了中国绿色饭店“倡导绿色卫生，放心服务规范”倡议行动，树立绿色标杆，倡导绿色发展理念。

据悉，为在饭店餐饮业更好地贯彻落实国家绿色发展战略，还将召开2018中国饭店业绿色发展大会等多项专题会议活动，探讨绿色发展新技术新理念新举措，启动“中国绿色饭店数据服务平台”。

 “第三届中国国际饭店业大会暨海南特色美食文化节”由海南省人民政府批准，国际饭店与餐馆协会、海口市人民政府和全国绿色饭店工作委员会支持，中国饭店协会、海南省商务厅、海南省总工会联合主办，海南省酒店与餐饮行业协会等承办；来自国际及国内行业组织高层、专家学者、酒店及餐饮集团高管代表、相关投资方、产业链上下游企业、国内外主流媒体等各界近3000名代表出席。